طريقة السلمون المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر البري، الثوم، عصير الليمون الحامض والفلفل الحار.

• 2

  ندهن أسفل صينية البايركس بالقليل من الصلصة ثمّ نضع فيليه السلمون.

• 3

  نسكب الصلصة فوق شرائح السلمون ثمّ نضيف اي أنواع من الخضار بحسب الرغبة.

• 4

  نغلّف البايركس بورق خبز وبعدها بوق قصدير ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية مدة 25 دقيقة حتى ينضج السلمون.

وصفات ذات صلة