طريقة المرقوق بالدجاج
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير فاهيتا الدجاج، أعدي ألذ وصفة دجاج فاهيتا وقدميها على مائدة الغداء أو الإفطار الرمضاني في الطبق أو على شكل سندويش مع خبز التورتيلا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح رفيعة 500 غرام
فلفل حرّيف
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
نشاء ذرة
ملعقة كبيرة
ماء - ربع كوب
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
فليفلة خضراء
مقطعة إلى شرائح ربع حبة
فليفلة صفراء
مقطعة إلى شرائح ربع حبة
فليفلة حمراء
مقطعة إلى شرائح ربع حبة
بصل
أحمر مقطع إلى شرائح حبة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الفلفل الحريف، الملح، الكمون، الثوم البودرة، نشاء الذرة، الماء وملعقتين من الزيت.
-
2
أضيفي الدجاج، الفليفلة والبصل، غطي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
-
3
سخّني الملعقة المتبقية من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
-
4
أضيفي الدجاج مع البصل والفليفلة إلى النار.
-
5
قلّبي المكونات معاً حتى النضج ثمّ ارفعي المكونات عن النار.
-
6
وزّعي عصير الليمون الحامض على الفاهيتا ثمّ قدميه مع خبز التورتيلا.
نصائح
- قدمي الفاهيتا على شكل سندويش أو في الطبق إلى جانب الخضروات.
- أعدي من أطيب طبخة الذ الوصفات بالدجاج مثل أجنحة دجاج بفالو أو دجاج بالبارميزان.
وصفات ذات صلة
