طريقة ستيك دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  دقي صدور الدجاج حتى ترفع قليلاً.

• 2

  أمزجي البيض مع الزنجبيل، الثوم، البصل، الكزبرة، الفلفل الحريف، الفلفل الأسود المطحون، الخل والملح.

• 3

  إنقعي الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة على النار.

• 5

  ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها على نار هادئة حتى النضج.

نصائح

وصفات ذات صلة