طريقة داود باشا
طبق سهل التحضير ولذيذ!
15 دقيقة
طريقة طبخ الكباب
يقدم لك موقع أطيب طبخة بالخطوات السهلة والواضحة طريقة طبخ الكباب، أعدي وصفة كباب اللحم المشوي بتتبيلة لذيذة وقدميها على مائدتك إلى جانب سلطات سهلة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي معاً اللحم المفروم، الزبادي، الثوم، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الكمون، الفلفل الأخضر والبصل في وعاء كبير.
-
2
إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك.
-
3
غطي وعاء اللحم وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.
-
4
إنقعي في هذه الأثناء أسياخ الشوي الخشبية بالماء لنصف ساعة أقله.
-
5
شكلي الكباب حول أسياخ الشوي.
-
6
إشوي الكباب حتى ينضج من الجهتين ثم قدميه ساخناً على مائدتك.
نصائح
- أضيفي التوابل التي تريدينها إلى وصفة الكباب.
- قدمي الكباب المشوي من أطيب طبخة إلى جانب سلطة الزعتر أو سلطة فتوش بدبس الرمان.
وصفات ذات صلة
