طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقةإليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة بالسميد السايب. حضّروا على طريقة موقعنا البسبوسة خطوة بخطوة وقدموها لضيوفكم الى جانب كوب من القهوة.
البسبوسة لذيذة لكنها غنية بالسعرات الحرارية، لذا يفضل تناولها باعتدال، خصوصًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
المصري15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
200 لكل 50 غرام
في وعاء، نضيف السميد، الجوز، الملح، الخميرة، الزبادي والزيت ثم نخلطهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
نسكب الخليط في صينية مدهونة بالدقيق والزبدة، ونزين الوجه بالجوز ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة.
نخبز العجينة في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم نسكب القطر على الوجه.
البسبوسة لذيذة لكنها غنية بالسعرات الحرارية، لذا يفضل تناولها باعتدال، خصوصًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات.
يعود أصل البسبوسة إلى الدولة العثمانية، التي كانت تحضر الأطايب وأطباق الحلويات في قصور السلطان. ومن ثم انتقلت البسبوسة إلى مصر لتصبح جزءًا مهما من التراث المصري. حيث يضيف إليها المصريون بصمتهم الشخصية، كالمكسرات والقشطة وغيرها. أما اسمها فيعود إلى كلمة "البس" أي مزج الطحين بالسمن وليس عجنه. إليكم حلويات رمضانية سهلة وسريعة لا يمكن مقاوماتها.