طريقة عمل السمك الفيليه المجمد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أتركي سمك الفيليه جانباً حتى ذوبان الثلج نهائياً.

• 2

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  أخفقي البيض والفانيليا في وعاء آخر ثم اسكبي الحليب واخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  غمسي شرائح الفيليه بمزيج البيض أولاً ثم بخليط الدقيق من الجهتين.

• 5

  حمي الزيت في قدر على النار، انزلي شرائح السمك ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 6

  أزيلي السمك من الزيت ثم شاركيه ساخنا على سفرتك.

وصفات ذات صلة