طريقة عمل الفاهيتا دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء،ضعي شرائح الدجاج، الكمون، الأوريغانو، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، عصير الليمون، الخلّ الابيض ونصف كمية الزيت.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  غطي الدجاج وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة على الأقل لتنتقع في التتبيلة.

• 4

  في مقلاة، ضعي الدجاج على نار متوسطة. قلبيه على النار حتى ينضج.

• 5

  أزيلي خليط الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

• 6

  في نفس المقلاة على نار متوسطة، حمي كمية الزيت المتبقية ثم ضعي البصل في المقلاة وقلبيه حتى يذبل.

• 7

  أضيفي الفليفلة الملونة وقلبيها مع البصل مدة 5 دقائق.

• 8

  زيدي الدجاج على الخضار واستمري في التقليب مدة 5 دقائق على النار قبل تقديمها على سفرتك.

وصفات ذات صلة