الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة عمل المجدرة الاردنية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل المجدرة الاردنية. جهزوا وصفة المجدرة اللذيذة والمليئة بالفوائد على طريقة المطبخ الأردني وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نضع العدس، نغمره بالماء ثمّ نضعه على نار متوسطة لسلقه.
-
2
في قدر آخر، نضع زيت الزيتون، نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمّر تماماً ويصبح مقرمشاً.
-
3
نضيف الأرز على العدس بعد أن ينضج ثم ننكه بالفلفل الأسود والملح.
-
4
نترك الخليط على النار حتى ينضج نصف نضوج ثمّ نضيف نصف كمية البصل المحمّر ونقلّب. نترك المجدّرة على النار حتى تنضج تماماً.
-
5
نسكب المجدرة في طبق التقديم، نضيف فوقها الكمية المتبقية من البصل المقلي ثمّ نقدّمها.
وصفات ذات صلة
