طريقة عمل برجر شاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الشاوما، قطّعي الصدر الى شرائح رفيعة وعريضة وضعيها في وعاء.

• 2

  أضيفي كل مكونات التتبيلة وقلّبي حتى تتداخل المكونات. غطّي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لليلة كاملة. اليك من موقعنا سر خلطة شاورما الدجاج.

• 3

  شكّي سيخين خشبيين في قطعة البطاطس ثمّ أضيفي شرائح الدجاج.

• 4

  ضعي السيخ على صينية فرن واخبزي الشاورما على حرارة متوسطة لـ45 دقيقة.

• 5

  لتحضير الصلصة، أخلطي كل المكونات في وعاء.

• 6

  أخرجي الشاورما من الفرن وقطّعيه بواسطة سكين حاد.

• 7

  إدهني الجزء السفلي لخبز البرغر بالصلصة ثمّ أضيفي الدجاج، المخللات، الطماطم، الجبن والبقدونس.

• 8

  أضيفي الجزء العلوي للخبز وقطّعي البرجر الى جزأين متساووين وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة