بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سريعة وسهلة يمكنك تحضيرها بـ25 دقيقة فقط باستخدام الدقيق والحليب والتوابل
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي نصف كمية الدقيق ونصف كمية نشاء الذرة.
-
2
أضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الكاري، البابريكا، الثوم البودرة وبهارات الدجاج. قلّبي المزيج حتى يتجانس.
-
3
في وعاء ثانٍ، أخلطي الكمية المتبقية من الدقيق ونشاء الذرة.
-
4
في وعاء، ضعي البيض والحليب. أخلطي المزيج بواسطة شوكة حتى يتجانس.
-
5
سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
-
6
غمّسي قطع الدجاج بالتتالي في مزيج البيض، مزيج الدقيق المنكّه ومزيج الدقيق بنشاء الذرة.
-
7
إقلي قطع الدجاج في الزيت لـ4-5 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
8
قدّمي دجاج البروستد ساخناً على سفرتك.ألف صحة!
وصفات ذات صلة
