طريقة عمل خبز تنور

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز تنور تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في المنزل ولا تحتاج الى اكثر من 20 دقيقة تحضير

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء الدافئ. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، الدقيق متعدد الإستخدامات، الدقيق الأسمر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الخميرة والكمية المتبقية من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.

  • 4

    بعد أن ترتاح العجينة، قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وضعي هذه الأخيرة في طبق. غطّي العجين بفوطة مطبخ رطبة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم الكرات.

  • 5

    خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة رقيقة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    سخّني صينية فرن فارغة على نار عالية ثمّ أطفئي النار.

  • 7

    ضعي دائرة من العجين على الصينية الساخنة واتركيها حتى يتغير لونها من الأسفل ثمّ اقلبيها واتركيها تنضج من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير

وصفة فاخرة!

30 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية