خبز بذور الكتان
مناسب للريجيم!
10 دقيقة
طريقة عمل خبز رمضان تركي
طريقة عمل خبز رمضان تركي اصبحت بمتناول يديك مع هذه الوصفة السهلة والسريعة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وقدميها على وجبة الافطار او السحور.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب مع الخميرة والسكر. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
2
في وعاء آخر، ضعي الدقيق واحدثي حفرة في الوسط. أضيفي الزيت، الملح، المحلب ومزيج الخميرة وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
قسّمي العجينة الى قسمين متساويين، ادهنيها بالقليل من الزيت ثمّ ضعيرها في وعاء وغطيها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
4
مدّي العجينتين على شكل اسطواني على صينية فرن. بواسطة أصابعك، شكلي العجينة بحسب رغبتك.
-
5
أخفقي في وعاء صفار البيضة مع الحليب وادهني بها وجه الخبز ثمّ أنثري السمسم وحبة البركة.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوشطة لحوالى 10 دقائق ثمّ ضعيها تحت الشواية حتى يتحمّر وجهها. قدّميها ساخنة.
وصفات ذات صلة
