طريقة عمل دجاج تايلندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة حرارة متوسّطة.

• 2

  قلّبي فيها البصل والفلفل الأحمر الحار حتى يذبلا.

• 3

  زيدي الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتحمّر من كل الجهات.

• 4

  أضيفي الريحان، صلصة السمك والسكر وقلّبي المزيج على النار لدقيقتين.

• 5

  أسكبي حليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي.

• 6

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز.

وصفات ذات صلة