لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل دجاج كشميري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة عمل دجاج كشميري، حضروا هذه الوصفة الغنية بالنكهات وقدموها كطبق رئيسي مميز على سفرة عزوماتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الزبادي، معجون الطماطم، البهارات، الثوم، الزيت، الماء وعصير الليمون الحامض.
-
2
نحرّك الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
بواسطة سكين نحدث شقوق بالدجاج ونضعه في التتبيلة ونقلب حتى يتغلف تماماً.
-
4
نغطي الوعاء وندخله إلى الثلاجة مدة 3 ساعات.
-
5
نضع خليط الدجاج في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.
-
6
نسكب القليل من التتبيلة على الدجاج من وقت إلى آخر حتى تنضج.
-
7
نقدم الدجاج الكشميري إلى جانب الأرز الأبيض.
وصفات ذات صلة
