طريقة عمل ستيك اللحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزيت، الملح، الفلفل الأسود، البهار الحلو والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي شرائح الستيك وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. إطهي شرائح الستيك لـ3 دقائق من كلّ جهةة حتى تنضج.

• 5

  قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة