طريقة عمل سمك مشوي بالفرن لذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزيت، الثوم والخل ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود والكمون.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  إصنعي بعض الثقوب بشكل أفقي بالسمكة ثم ادهنيها بواسطة التتبيلة من الداخل والخارج.

• 4

  لفي السمك بواسطة ورقة زبدة ثم بواسطة ورقة قصدير.

• 5

  ضعي السمك في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج السمك.

وصفات ذات صلة