لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم
اكتشفي معنا اليوم طريقة عمل شاورما اللحمة مثل المطاعم باقل من 4 خطوات مع اطيب طبخة، حضري الشاروما على اصولها لعاشق هذا الطبق بطعم افضل من المطاعم وشكل الذ حتى!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء عميق كل من الثوم المهروس، عصير الليمون الحامض، الخل وزيت الزيتون.
-
2
نكهي بالقرنفل، الملح، الكمون، الكاري، الزعتر، الحبهان، الزنجبيل والفلفل الحريف.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس.
-
4
أضيفي اللحم المقطع، قلبي لتتجانس المكونات، غلفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلى كاملة حتى ينتقع اللحم.
-
5
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.
وصفات ذات صلة
