خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
طريقة عمل شاورما ايطالي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل شاورما ايطالي. قدمي على سفرتك العربية الطبق الاكثر شعبية الشاورما على الطريقة الايطالية مع البهارات المختلفة والخضار
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
كمون
ملعقتان صغيرتان
هال
مطحون ملعقة صغيرة
قرفة
نصف ملعقة صغيرة
فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقتان صغيرتان
سبع بهارات
ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقتان صغيرتان
ثوم بودرة
ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
1
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة
لحم بقر
مقطع الى شرائح كيلوغرام ونصف
خلّ أبيض
كوب ونصف
للتقديم:
مخلل لفت
مقطع بحسب الرغبة
مخلل خيار
مقطع بحسب الرغبة
طماطم
مقطعة 1
بصل
مقطع الى شرائح 1
خبز – بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
امزجي كل البهارات في وعاء.
-
2
في وعاء آخر، ضعي عصير الليمون قشر الليمون المبشور وحركي.
-
3
في صينية فرن، ضعي لحم الشاورما وأضيفي خليط البهارات ومزيج عصير الليمون والقشر المبشور.
-
4
أضيفي الخل الابيض واتركي الشاورما منقوعة بالتتبيلة مدة 3 ساعات.
-
5
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية مدة 35 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعي الصينية من الفرن.
-
6
ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من اللحم وكمية من الخضار المذكورة في رغيف خبز واطويه في الوسط.
-
7
حمّي الشواية وحمّصي سندويش الشاورما ثم قدميه ساخناً.
وصفات ذات صلة
