مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة عمل طاجن فريك باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل طاجن فريك باللحمة. من الاطباق الرئيسية المميزة جربي تجهيزها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الوصفات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ذوبي ملعقة كبيرة من السمن على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيها على النار حتى تذبل.
-
2
أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتبدل لونها. اذا كان اللحم ليدي مجمّد اكتشفي من موقعنا الطريقة الصحيحة لتذويب اللحم.
-
3
زيدي نصف كمية الفلفل الأسود والهال. قلبي اللحم حتى يمتزج مع البهارات.
-
4
أغمري المكونات بالماء وأتركيها على النار حتى تغلي وينضج اللحم.
-
5
في مقلاة، ضعي الكمية المتبقية من السمن والفريك على نار متوسطة الى هادئة وقلبيه على النار حتى يتحمر.
-
6
أضيفي الفلفل الأسود، الملح والسبع بهارات وقلبي.
-
7
زيدي اللحم، معجون الطماطم وثلاثة ارباع كوب من الماء على الفريك وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
8
أسكبي خليط المكونات في طاجن وأدخليه الى فرن محمى على نار متوسطة حتى يجف من الماء وينضج تماماً.
وصفات ذات صلة
