طريقة عمل كمونية اللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يتغير لونه.

• 2

  زيدي البصل والثوم. قلّبي المكوتات حتى يذبل البصل.

• 3

  أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم. أغمري المكونات بماء ساخن.

• 4

  نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون. حرّكي المزيج واتركيه على النار لـ5 دقائق.

• 5

  خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج اللحم بالكامل.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً مزيناً بالكزبرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة