طريقة عمل مكرونة بالصلصة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  صفّي المعكرونة من الماء واتركيها جانباً.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 4

  أضيفي معجون الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.

• 5

  أسكبي عصير الطماطم وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويثخن.

• 7

  أضيفي المعكرونة على المقلاة وقلبي.

• 8

  اتركي المزيج لحوالى 3 دقائق إضافية ثم ارفعي المقلاة عن النار.

• 9

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ووزعي على وجهها الجبن.

وصفات ذات صلة