الفسيخ السوداني
الفسيخ على أصوله!
1 دقيقة
طريقة مقلقل لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة مقلقل لحم. طبق رئيسي سهل التحضير حضروه بأسهل خطوات وقدموه مع طبق من السلطة الخضراء على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت وننزل باللحم ونقلب مدة دقيقتين.
-
2
نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تجف الماء مع التقليب من وقت إلى آخر.
-
3
نضيف البصل، الفلفل الحار والثوم. نستمر في التقليب حتى تذبل الخضار.
-
4
نضيف الطماطم ونقلب حتى تنضج.
-
5
ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلب مدة دقيقتين ثم نقدمها مباشرة. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
