وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!
طعم روعة!
3 دقيقة
عمل خبز التورتيلا
يقدم لك موقع أطيب طبخة عمل خبز التورتيلا بالخطوات السهلة لتحضري الذ وصفات المطابخ العالمية في منزلك بسهولة وتزيني بها مائدة العزومات والمناسبات.
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
سمن
نباتي 6 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - كوب وربع
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.
-
2
أضيفي السمن والماء واعجني المكونات معاً بيديك.
-
3
أعجني جيداً حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة لينة.
-
4
غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لحوالى 10 دقائق.
-
5
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثم افرديها إلى دوائر.
-
6
حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً دوائر العجين على النار حتى تنضج.
-
7
قدمي الخبز ساخناً على مائدتك.
نصائح
- إحتفظي بخبز التورتيلا في كيس أو حاوية مغلقة في الثلاجة.
- يمكنك الاحتفاظ بالعجين في القسم الأعلى من الثلاجة ثم تذويبها واستخدامها.
- تجدين على أطيب طبخة العديد من وصفات الخبز، جربي مثلاً خبز الصاج أو خبز الشاورما الطري.
وصفات ذات صلة
