غراتان البطاطا بكبد الدجاج

(4)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل غراتان البطاطا بكبد الدجاج خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ غراتان وقدميه الى جانب أطباق متنوعة من المطبخ الفرنسي بوصفات تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، ضعي الزيت، الكبدة، البصل، الثوم، الملح، نصف كوب من البقدونس، الكمون والكزبرة.

  • 2

     قلّبي المكونات حتى تنضج على نار متوسطة.

  • 3

     رصّي نصف كمية شرائح البطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم وزّعي خليط الكبدة فوقها.

  • 4

     صُفي ما تبقى من كمية البطاطس على الوجه واتركي الصينية جانباً.

  • 5

     في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الحليب وما تبقى من كمية البقدونس واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 6

     أسكبي الخليط  في الصينية وغطيّ الوجه بالجبن المبشور.

  • 7

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج الغراتان.

  • 8

     أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية