طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
فاهيتا دجاج صحية
من منا لا يحب تناول المأكولات المكسيكية؟ اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فاهيتا دجاج صحية بخطوات سهلة وبسيطة جدا كي تحافظي على رشاقتك.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح - 700 غرام
فلفل رومي
مقطع إلى شرائح - 1
فلفل رومي أحمر
مقطع إلى شرائح - 1
بصل
مقطع إلى شرائح - 1
فطر طازج
مقطع إلى شرائح - كوب
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
بهارات دجاج
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
بابريكا
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
اكليل الجبل
رشة
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدجاج، الملح، الكزبرة، اكليل الجبل، بهارات الدجاج، الفلفل الاسود، البابريكا، الكمون، زيت الزيتون وصلصة الصويا.
-
2
قلبي المكونات ثم غطي الخليط وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
3
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي خليط الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه.
-
4
زيدي البصل، الفلفل الرومي الأحمر والأخضر والفطر. اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
وصفات ذات صلة
