فتة الباذنجان السورية
النكهة الأصلية!
25 دقيقةاذا كنت ترغبين بتحضير فتة فتة تمر بالعسل للفطور تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة لا يتعدى وقت تحضيرها وطبخها الـ30 دقيقة يمكنك تحضيرها بالعجينة المنزلية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت النباتي وكوب من الماء. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
إفردي العجينة في مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار هادئة. عندما تنضج الجهة السفلية، أقلبيها على الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج بالكامل.
إرفعي المقلاة عن النار وضعي العجينة في محضر الطعام. أفرمي العجينة فرماً ناعماً، ثمّ ضعيها في وعاء. أضيفي التمر وحبة البركة. زيدي الزبدة المذوبة وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
رصّي المزيج في أكواب واقلبيها في أطباق التقديم. اضيفي العسل على الوجه.
قدّمي الفتة على سفرتك. ألف صحة!