فول بالخلطة السعودية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع الفول، نضيف الثوم، الكمون ومعجون الطماطم ونحرّك.

• 2

  ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض ونترك الفول على النار لمدة 3 دقائق.

• 3

  نسكب الفول في وعاء ثمّ نطحنه في الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامه ناعماً تماماً.

• 4

  نسكب الفول في طبق التقديم، نضيف اللبن الزبادي، زيت الزيتون ونحرّك الخليط حتى يتجانس.

• 5

  نضيف الطحينة والطماطم على الوجه ونقدّم الفول بالخلطة السعودية على السفرة!
  
  

وصفات ذات صلة