عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
كباب دجاج مشوي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كباب دجاج مشوي بالخضار، أعدّي وصفة الكباب اللذيذة على طريقتنا إلى جانب ألذ اكلات بالدجاج من موقعنا!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكباب: إمزجي الغارام ماسالا مع الدقيق والزنجبيل والكزبرة والكمون والملح والكمون في وعاء.
-
2
ضعي مكعبات الدجاج في الوعاء واخلطي المكوّنات مع بعضها. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدّة ساعتين.
-
3
شكّي قطع الدجاج المتبّلة والخضار في أسياخ خشبيّة.
-
4
إشوي أسياخ الكباب على مشواة مدهونة بالزيت (أو على الفحم) مع تقليبها من وقت لآخر حتى ينضج الكباب من كافة الجهات.
-
5
قدّمي الكباب ساخناً.
نصائح
- قدّمي الطبق إلى جانب الأرز المفلفل.
- جرّبي أشهى وصفات الكباب من أطيب طبخة: أشهى كباب ملوكي، كباب إيراني وكباب كوبيده.
وصفات ذات صلة
