رز مشخول اللحم على أصوله
ألذ طبق خليجي!
25 دقيقة
كباب عراقي بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة عمل كباب عراقي بالفرن من موقع أطيب طبخة إذا كنتم تبحثون عن طبق رئيسي مميز ولذيذ غني باللحم والبهارات الشهية.
تناولوا الكباب مع السلطة والليمون لإضافة نكهة منعشة وتحسين الهضم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العراقي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
270 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع البصل في مصفاة ونصفّيه من أكبر قدر من الماء.
-
2
نضع البصل في محضر الطعام. نضيف اللحم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الرومي، البقدونس والبقسماط. نخلط المزيج حتى يتجانس.
-
3
نشكل أصابع من المزيج ونضعها في صينية فرن. ندخلها إلى الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتي ينضج اللحم.
-
4
نخرج الصينية من الفرن ونقدم الكباب على سفرتنا.
نصائح
تناولوا الكباب مع السلطة والليمون لإضافة نكهة منعشة وتحسين الهضم.
معلومات اضافية
الكباب العراقي بالفرن هو طبق تقليدي شعبي يتميز بطعمه الغني واللذيذ الذي يعكس التراث العراقي العريق. ويعتبر من الأطباق التي تجمع بين البساطة في المكونات والتعقيد في النكهة، ويقدم غالبًا في المناسبات والعزائم. كما يتميز الكباب العراقي بقوامه الطري وطعمه المدخن قليلاً. إليكم أكلات عراقية مشهورة.
وصفات ذات صلة
