مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
كبسة بدون بصل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كان لا يتوفر لديك البصل وتبحثين عن وصفة لعمل كبسة بدون بصل، لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة ألذ وصفة كبسة دون استخدام البصل جربيها الان لن تندمي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج والزيت النباتي ونكهي بالكاري، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
3
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي الثوم، ورق الغار، القرفة، اللومي ومرق الدجاج وقلبي لحوالى دقيقة.
-
4
زيدي الدجاج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تتحمر قطع الدجاج.
-
5
أغمري المكونات بالماء المغلي واتركي القدر على نار خفيفة حتى تنضج قطع الدجاج ثم زيدي الأرز. تعرفي على أفضل أنواع الأرز للكبسة.
-
6
غطي القدر واتركي الخليط على النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
-
7
أسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيني وجهها بالمكسرات.
وصفات ذات صلة
