بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها
من أطيب الأطباق!
30 دقيقة
كيف اسوي ايدام باميه؟ إذا كنتم تسألون هذا السؤال تعلموا الطريقة من موقع أطيب طبخة. جهزوا ألذ إيدام بامية بخطوات ولا أسهل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضيف البصل والسبع بهارات. نقلب حتى يذبل البصل.
نضيف اللحم والقرفة ونقلب حتى يتبدل لونه.
نضيف الثوم، الكمون والفلفل الاسود ونستمر في التقليب مدة 5 دقائق.
نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونحرك. نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي.
نسكب الماء ونتركه يغلي على النار حتى يتسبك.
ننكه بالملح ثم نزيد البامية ونقلب. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تنضج المكونات.