سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
بيتزا رانش بالدجاج
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير بيتزا رانش بالدجاج. تفننوا بوصفات البيتزا المنزلية على طريقتنا واستمتعوا بألذ وجبة غداء أو عشاء على الإطلاق!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء
دافئ - كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
دقيق
كوبان ونصف
ملح
رشة
زيت زيتون
ربع كوب
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 2
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
ربع ملعقة صغيرة
بقدونس
مجفف مطحون - ربع ملعقة صغيرة
شبت
مجفف مطحون - ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
مبشورة - كوب
طماطم
مفرومة - نصف حبّة
بصل
مفروم - 1
فلفل حار
مفروم - 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نذوب الخميرة والسكر في الماء. نغطي الوعاء ونتركه جانبا حتى تتفاعل الخميرة.
-
2
في وعاء اخر، نخلط الدقيق والملح.
-
3
نضيف خليط المكونات الجافة ونعجن.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
-
5
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع الدجاج.نضيف الملح والفلفل الأسود. نقلب حتى ينضج.
-
6
نفرد العجينة في صينية فرن. ونحدث شقوق بواسطة شوكة طعام عشوائيا بالعجينة.
-
7
لتحضير الصوص، في وعاء، نخلط المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الكزبرة الجافة، البقدونس المجفف، الشبت، الثوم البودرة وبودرة البصل.
-
8
ندهن العجينة بصوص الرانش ونوزع الجبن، الدجاج، الطماطم، البصل والفلفل الحار.
-
9
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة.
-
10
نقدم بيتزا الرنش بالدجاج على السفرة ساخنة!
وصفات ذات صلة
