طريقة كفتة الدجاج
وصفة لذيذة ومبتكرة!
15 دقيقة
بيتزا رانش بالدجاج
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير بيتزا رانش بالدجاج. تفننوا بوصفات البيتزا المنزلية على طريقتنا واستمتعوا بألذ وجبة غداء أو عشاء على الإطلاق!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء
دافئ - كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
دقيق
كوبان ونصف
ملح
رشة
زيت زيتون
ربع كوب
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 2
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
ربع ملعقة صغيرة
بقدونس
مجفف مطحون - ربع ملعقة صغيرة
شبت
مجفف مطحون - ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
مبشورة - كوب
طماطم
مفرومة - نصف حبّة
بصل
مفروم - 1
فلفل حار
مفروم - 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نذوب الخميرة والسكر في الماء. نغطي الوعاء ونتركه جانبا حتى تتفاعل الخميرة.
-
2
في وعاء اخر، نخلط الدقيق والملح.
-
3
نضيف خليط المكونات الجافة ونعجن.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
-
5
في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع الدجاج.نضيف الملح والفلفل الأسود. نقلب حتى ينضج.
-
6
نفرد العجينة في صينية فرن. ونحدث شقوق بواسطة شوكة طعام عشوائيا بالعجينة.
-
7
لتحضير الصوص، في وعاء، نخلط المايونيز، الزبادي، عصير الليمون، الكزبرة الجافة، البقدونس المجفف، الشبت، الثوم البودرة وبودرة البصل.
-
8
ندهن العجينة بصوص الرانش ونوزع الجبن، الدجاج، الطماطم، البصل والفلفل الحار.
-
9
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتذوب الجبنة.
-
10
نقدم بيتزا الرنش بالدجاج على السفرة ساخنة!
وصفات ذات صلة
