طريقة شوي دجاج على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج في وعاء.

• 2

  أضيفي معجون الطماطم، دبس الفليفلة، الثوم، الزنجبيل، بودرة البصل، الكركم، الزعتر، الاوريغانو، الفلفل الاسود، عصير الليمون، البابريكا والملح.

• 3

  قلبي الدجاج جيداً حتى يمتزج بالتتبيلة.

• 4

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة 3 ساعات على الاقل ليتشرب التتبيلة.

• 5

  ضعي الدجاج المتبل على الشواية واشويه على الفحم مع تقليبه من الجهتين حتى ينضج.

وصفات ذات صلة