سوفليه البطاطس

للسوفليه نوعان أسياسيان، فمنه ما يكون مالحاً مثل سوفليه البطاطس ومنه ما يكون حلواً مثل سوفليه الشوكولاتة. وهو يعود بتاريخه إلى أصول فرنسية، وتعني كلمة سوفليه الفرنسية "إنتفاخ" ومنه يجب على كل طبق سوفليه أن يخرج من الفرن منتفخاً أو مرفوخاً.

يقدم سوفليه البطاطس كطبق رئيسي أو جانبي للأولاد وللكبار في آنٍ معاً إما بقوالب كب كيك أو بصينية فرن. فمنهم من يحبّون تحضير سوفليه البطاطس في صواني فرن دائرية أو مستطيلة وتقديمها على المائدة ساخنة كما هي ومنهم من يفضّلون تحضير سوفليه البطاطس في قوالب صغيرة تقدّم منفردة لكلّ شخصٍ على حدا.


بالنسبة إلى المكوّنات، يتألف سوفليه البطاطس من حليب وزبدة وبطاطس وبيض وجبن موزاريلا أو جبن الشيدر بحسب الرغبة مع إمكانية تغيير المكونات واستبدال الحليب مثلاً بالكريمة، في حين يفضّل البعض رشّ الوجه بالبقسماط بدلاً من الجبن لطعم أكثر قرمشة. وقد يحضّر سوفليه البطاطس من دون أي حشوة أو محشياً، ويمكن للحشوة أن تتألّف من اللحم المفروم، أو الدجاج أو السمك أو حتى الخضروات فالوصفات تتعدد وتختلف بحسب البلد والذوق.


لمحبي البطاطس، ستجدون على أطيب طبخة اكلات كثيرة تحضر من البطاطس مثل البطاطس بوريه أو مهروسة وغراتان البطاطا وودجز البطاطس وغيرها... وصفات لذيذة مناسبة تماماً لمائدات الافطارات الرمضانية والعزومات كافة. إختاري من صفحتنا هذه ما يناسبك من وصفات سوفليه البطاطس وزيني بها مائدتك.

عرض المزيد
صينية البطاطس بالتوست

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير صينية البطاطس بالتوست، أعدّي هذه الوصفة وتعلّمي اشهى اكلات بالبطاطس من موقعنا وقدميها على مائدتك!

15 دقيقة
بطاطس باللحم المفروم والبشاميل

ما رأيك بتحضير لأفراد أسرتك وضيوفك صينية بطاطس باللحم المفروم والبشاميل؟ وصفة ولا أشهى شاركتنا إياها صديقة الموقع؛ تفقديها على الرابط التالي.

1 ساعة 40 دقيقة
طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل صينية البطاطس بالخضار، أعدي صينية الخضار الشهية بالبطاطس والفطر الطازج على طريقتنا وزيّني بها مائدتك إلى جانب ألذ وصفات موقعنا!

30 دقيقة
صينية البطاطس واللحم المفروم الشهية

15 دقيقة
طريقة عمل سوفليه البطاطس بالكاسات

هل ترغبين بتحضير طبق مقبلات شهي لتملئي به سفرة العزومات لديك؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سوفليه البطاطس بالكاسات، وصفة ستنال إعجاب ضيوفك. جرّبيها!

20 دقيقة
صينية بطاطس باللحم المفروم لايت

إن كنت تتبعين حمية غذائية يمكنك تناول الأطباق المحبّبة على قلبك دون خوف. تقدم لك أخصائية التغذية في موقع أطيب طبخة وصفة صينية بطاطس باللحم المفروم لايت للتخسيس

20 دقيقة
كبة بطاطس ولا ألذّ

تعلّمي مع موقع أطيب طبخة كيفيّة عمل كبة بطاطس ولا ألذّ خطوة بخطوة. ان كنت نباتية أو ان كنت تفضلين تناول اكلات بالخضار جربي وصفة الكبة بالبرغل الشهية والسهلة جدا

15 دقيقة
طريقة عمل السوفليه بالبطاطس واللحم

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل السوفليه بالبطاطس واللحم، أعدي الصينية بالفرن بخطوات سهلة وقدميها على مائدة العزومات ساخنة إلى جانب وصفات سلطات سهلة من موقعنا

20 دقيقة
صينية البطاطا باللحمة بالفرن القليلة الدسم

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية بطاطس باللحم بالفرن للرجيم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة ولذيذة وقليلة السعرات الحرارية مع اخصائية التغذية فانيسا غصوب

20 دقيقة
صينية البطاطس بالفرن بالصور

جهزي صينية البطاطس بالفرن بالصور، وصفة مثالية من اطيب طبخة ثم شاركيها ساخنة لعائلتك مع الذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التي تبهر الجميع!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية بطاطس

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل صينية بطاطس خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ صينية بطاطس لأطفالك وقدميها على سفرة غنية باطباق الخضار المميزة.

30 دقيقة
سوفليه البطاطس الشهي

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة سوفليه البطاطس خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ سوفليه وقدميه على سفرة العزومات لديك الى جانب سلطام مميزة لا تقاوم، جربي وشاركينا تعليقاتك.

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية