كبة بطاطس ولا ألذّ

(2)

تعلّمي مع موقع أطيب طبخة كيفيّة عمل كبة بطاطس ولا ألذّ خطوة بخطوة. ان كنت نباتية أو ان كنت تفضلين تناول اكلات بالخضار جربي وصفة الكبة بالبرغل الشهية والسهلة جدا

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البرغل بالماء جيّداً ثمّ اخلطيه بالبطاطس، الدقيق، الفلفل الحريف، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقتين صغيرتين من الملح في وعاءٍ كبير وامزجي المكوّنات بيديك جيّداً لتتشكّل عجينة ليّنة.

  • 2

    إدهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون ثمّ مدّي قسماً من العجينة فيها.

  • 3

    سخّني في قدرٍ كبير ثلاث ملاعق من زيت الزيتون ثمّ أضيفي الفليفلة الخضراء، الفليفلة الحمراء، البصل، نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

  • 4

    إقلي الخليط لخمس دقائق ثمّ أضيفي الصنوبر، الجوز، السبع بهارات، السماق وقلّبي لحوالى دقيقتين.

  • 5

    ضعي طبقة الخضروات في صينية الفرن فوق طبقة العجين ثمّ مدّي القسم الباقي من عجينة الكبّة ثمّ قطّعيها إلى مربّعات أو مثلثّات وأدخليها الفرن لحوالى 30 دقيقة.

نصائح

يقدّم لك موقع "أطيب طبخة" المزيد من الأطباق الشهية بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك. جرّبي مثلاً كستلاتة الغنم بالفرن أو يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم...

وصفات ذات صلة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية