503 Service Unavailable

No server is available to handle this request.

إشعار

Sign Up

الديك الرومي بالفرن

الديك الرومي بالفرن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الديك الرومي جيداً، صفّيه ثمّ جفّفيه.
2- قطّعي الطماطم والبصل والليمون الحامض إلى شرائح عريضة وضعيها في وعاء الخلاط الكربائي.
3- أضيفي السكر وصلصة الصويا وجوزة الطيب والكاتشاب وصلصة الطماطم.
4- نكّهي بالملح والفلفل والحبهان واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- تبّلي الديك الرومي بالمزيج، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لـ12 ساعة.
6- صفّي الخضار المشكّلة على الصينية، ضعي عليها الدك الرومي وغطّيه بورق قصدير.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة مرتفعة لـ30 دقيقة.
8- خفّفي الحرارة حتى تصبح متوسّطة واتركي الديك الرومي في الفرن لحوالى 3 ساعات ونصف حتى ينضج.
9- أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة إضافبة حتى يحمر. بالهناء والشفاء.

نصائح

  • إن وقت تسوية الديك الرومي تعتمد على وزنه، فكل كيلوغرام منه يحتاج لـ35 دقيقة حتى ينضج.
  • قدّمي طبقك إلى جانب الخضار أو الأرز بالمكسرات.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟