صينية دجاج بالفرن

(10)

طريقة عمل صينية دجاج بالفرن بالصور والخطوات. حضّري على طريقة صديقة الموقع وصفة الدجاج هذه وقدّميها لعائلتك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الدجاج ثمّ ادهنيه بزيت الزيتون أولاً وبمعجون الفليفلة ثانياً (تأكدي من دهنه فوق وتحت الجلد).

  • 2

    في وعاء كبير، ضعي الخلّ مع البهارات المشكّلة، الملح، الفلفل الأسود، بودرة مرق الدجاج، الكاري، عود القرفة وورق الغار واخلطي المكوّنات.

  • 3

    ضعي الدجاج في الوعاء واتركي القطع منقوعة لمدّة ساعتين في الثلاجة.

  • 4

    أخرجي الدجاج من المزيج واتركي القطع جانباً ثمّ قطّعي الفليفلة إلى قطع كبيرة.

  • 5

    قطّعي البطاطا إلى قطع كبيرة وسميكة ثمّ ضعيها فوق الوعاء واتركيها  لمدّة نصف ساعة.

  • 6

    ضعي الدجاج والبطاطا والفليفلة في 3 أكياس حراريّة مع نصف كوب من الماء في كلّ كيس واربطيها ثمّ اثقبيها.

  • 7

    ضعي كلّ كيس في طبق بيركس واسع وأدخليها إلى فرن حامٍ لساعة ونصف.

نصائح
  • إنتبهي إلى وضع الدجاج في الكيس بحيث يكون الجلد نحو الأعلى.
  • صفّي البطاطا والفليفلة على جوانب وتحت الدجاج حتى يتحمّر.
  • تأكدي من تشغيل الوشائع العليا للفرن بعد مضي نصف وقت الطهي.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية