كباب في القلايه الهوائيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي لحم الغنم، لحم البقر، السمنة، البصل، البقدونس والبقسماط ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الكفتة إلى أصابع.

• 4

  أدخلي أصابع الكفتة إلى القلاية الهوائية لحوالى 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أخرجي أصابع الكفتة من القلاية الهوائية وقدميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة