كيف اسوي ايدام طماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل، الفلفل الأخضر والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود والبهارات العربية.

• 3

  غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة حتى تذبل الطماطم مع التقليب من حين لآخر.

• 4

  زيدي معجون الطماطم والماء على المقلاة واتركي الخليط حتى يغلي ويكثف.

• 5

  قدمي ايدام الطماطم مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة