بالفيديو، نيوكي بيستو
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة عمل رز كبسة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل رز كبسة. جهزي أرز الكبسة على أصوله وقدميه على سفرتك الى جانب اللحم أو الدجاج وتميّزي بأشهى أطباق العزومات دائماً..
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مقطع الى شرائح 2
قرفة
عود
مرق دجاج
مكعب
زعتر
مطحون نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بصل
بودرة ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
بهار
كبسة ملعقة صغيرة
طماطم
مبشورة 2
ماء – كوبان
أرز بسمتي
500 غرام
لوز
مقلي للزينة
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبيه حتى يبدأ يميل الى اللون الذهبي. عند قلي البصل احرصي على تطبيق هذه الحيلة لقلي البصل بدون ما تنشري رائحته في البيت.
-
3
زيدي عود القرفة، مكعب المرق، الزعتر والبهارات. قلبي المكونات حتى تمتزج.
-
4
أضيفي الطماطم المبشورة وكوب من الماء وحركي. أتركي الخليط على النار حتى يغلي.
-
5
أضيفي الأرز والكمية المتبقية من الماء.
-
6
أتركيه على النار حتى يغلي ثم غطي القدر وأتركي الخليط حتى ينضج الأرز وتجف الماء.
-
7
قدمي رز الكبسة في طبق على سفرتك بعد تزيين الوجه باللوز.
وصفات ذات صلة
