صوص المحار وصفة سهلة وسريعة
مناسبة للمطبخ الآسيوي
10 دقيقة
طريقة عمل الكاتشب هاينز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكاتشب هاينز. حضّري الكاتشاب هاينز في المنزل بالطعم الاصلي وقدميه الى جانب البطاطس المقلية المقرمشة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم. اطحنيه ناعما جدا.
-
2
صفي عصير الطماطم في قدر بواسطة مصفاة ناعمة.
-
3
ضعي القدر على نار قوية مع تحريكه من وقت الى اخرحتى يجف من الماء.
-
4
أخفضي النار الى هادئة وأضيفي الملح، الفلفل الأسود، بصل بودرة، بودرة الثوم والسكر. أخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
5
أضيفي الخلّ وحركي حتى تمتزج المكونات.
-
6
ذوبي النشاء في الماء وأسكبي الخليط على الكاتشاب.
-
7
استمري في التقليب حتى يثقل قوام الكاتشاب.
-
8
ارفعي القدر عن النار وأتركيه حتى يبرد تماما قبل سكب الكاتشاب في الزجاجات. احفظي الكاتشاب لاطول فترة مع هذه الطريقة المثالية.
وصفات ذات صلة
