بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الجلاش الحلو بالمهلبية. حضّري وصفة حلى بحشوة المهلبية ولا اطيب وقدّميها في العزومات بعد وجبة الغداء الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحليب، السكر، النشاء والفانيليا. حركي المكونات على البارد حتى يذوب النشاء. يمكنك استخدام بديل السكر الابيض ايضاً.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى تثقل.
-
3
في صينية فرن مدهونة بالسمن، افردي نصف كمية عجين الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن وترك أطراف العجين متدلية على اطراف الصينية.
-
4
أسكبي المهلبية في الصينية وأغلقي عليها بأطراف العجينة.
-
5
افردي الكمية المتبقية من عجين الجلاش وادهني كل طبقة عجين بالسمن.
-
6
قطعي الجلاش بالشكل الذي ترغبين وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
7
ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر وهي ساخنة.
-
8
زيني قطع الجلاش بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك بعد أن تبرد.
وصفات ذات صلة
