تورتيلا دجاج بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج.

• 2

  إرفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً. في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي الفلفل الرومي والبصل وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 3

  في وعاء، ضعي الدجاج ومزيج الفلفل الرومي والبصل الآخضر. أضيفي جبن الموزاريلا. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي شرائح خبز التورتيلا على سطح العمل ووزّعي عليها خليط الدجاج. أغلقي الخبز فوق الحشوة.

• 5

  ضعي خبز التورتيلا المحشي في مقلاة على نار متوسطة. وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 6

  قطّعي التورتيلا وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة