بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
مقلقل دجاج باكستاني
تعرفوا على طريقة عمل مقلقل دجاج باكستاني من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن طبق لذيذ وشهي بمكونات بسيطة متوفرة في المطبخ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات
بصل
مفروم - 1
ثوم
مهروس - 4 فصوص
طماطم
مفرومة - 2
بطاطس
مفرومة - 1
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
هيل
5 فصوص
كزبرة
مجففة - نصف ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
قرفة
ملعقة صغيرة
فلفل حار
مفروم - 1
كزبرة
مفرومة - بحسب الرغبة
زيت نباتي
بحسب الحاجة
كمون
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج، الفلفل الأسود، الهيل، الكزبرة، الكركم، القرفة، الفلفل الأخضر، الكمون، الملح والبهارات المشكلة. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه.
-
3
نخرج الدجاج من القدر ونضعه في طبق جانباً.
-
4
في القدر نفسه على نار متوسطة، نضع البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا. نضيف الطماطم ونقلّب المكونات حتى تتداخل.
-
5
نضيف البطاطس والماء ثمّ نترك القدر على النار حتى تنضج كلّ المكونات.
-
6
نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
