بالفيديو، فطيرة الدجاج
ولا أطيب!
30 دقيقة
كبسة لحم سهلة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كبسة لحم سهلة. حضروا وصفة كبسة اللحم اللذيذة بخطوات سهلة وزينوا فيها سفرة عزوماتكم.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 2
قرفة
عود
هال
حب - نصف ملعقة صغيرة
ورق غار
1
لومي
1
ثوم
مفروم - 1
لحم
مقطع الى مكعبات - كيلوغرام
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات
ملعقة صغيرة
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مفرومة - 1
فلفل حار
مفروم - 1
ملح
ملعقة كبيرة
ماء
ساخن - بحسب الحاجة
أرز بسمتي
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نسخن زيت على نار متوسطة ونضع البصل، عود القرفة، الهال، ورق الغار واللومي ونقلب حتى يصبح لون البصل ذهبي.
-
2
نضيف الثوم ونقلب حتى يذبل.
-
3
نضيف اللحم والبهارات. نستمر في التقليب حتى يتبدل لونه.
-
4
نغطي القدر ونترك اللحم حتى ينضج .
-
5
نضيف معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار. نغطي القدر حتى تذبل الطماطم.
-
6
نضيف الملح ونغمر المكونات بالماء الساخن ونحرك. نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي ويبدأ اللحم بالنضوج.
-
7
نزيد الارز ونغطي القدر. نتركه على نار قوية حتى يغلي.
-
8
نخفض النار الى هادئة ونتركه حتى تجف الماء وينضج الارز.
وصفات ذات صلة
