بطاطس بالجمبري
طبق جانبي مثالي
15 دقيقة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير خبزة الجنوب بالعسل والسمن. وصفة مميزة بطعمها وشكلها حضروها على طريقة موقعنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق الاسمر، الدقيق الأبيض، الخميرة، السكر،، الشومر، الحليب البودرة والملح.
نقلب المكونات الجافة حتى تتداخل.
نضيف الزيت، القشطة والماء تدريجياً ونعجن حتى تتجانس المكونات.
نفرد العجينة بالشكل الذي ترغبون به في صينية فرن مدهونة بالزيت.
نرش وجه العجينة بالسمسم وحبة البركة.
ندخل العجينة الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
نرفع الصينية من الفرن ونسقيها بالسمن والعسل ونقدمه بعد ان يبرد.