شاورما الدجاج مع الأرز الأصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع شرائح الدجاج، نضيف بهارات الدجاج، البابريكا، الكركم، الملح، بهار الشاورما، اللبن الزبادي، الخلّ الأبيض واللبن الزبادي. 

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ونترك الدجاج حتى ينتقع بالتتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة. 

• 3

  لتحضير صلصة الطحينة، نضع في وعاء، الثوم، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون، والبابريكا. 

• 4

  نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج ونترك الصلصة جانباً. 

• 5

  في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ونضيف شرائح الدجاج المتبلّة ونقليها حتى تنضج. 

• 6

  نرفع الدجاج من القدر ثم نضع في القدر نفسه ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضيف البصل.

• 7

  نقلّب البصل حتى يذبل، ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه مع البصل. 

• 8

  نضيف الأرز البسمتي، مكعب مرق الدجاج، الملح والكركم ونحرّك. 

• 9

  نسكب الماء ونترك الأرز على النار حتى ينضج تماماً. 

• 10

  في طبق التقديم، نسكب الأرز، نضيف شرائح شاورما الدجاج ونوزّع كمية من صلصة الطحينة على الوجه. نقّدم شاورما الدجاج بالأرز الأصفر على السفرة وألف صحّة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•