شاورما الدجاج مع الأرز الأصفر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع شرائح الدجاج، نضيف بهارات الدجاج، البابريكا، الكركم، الملح، بهار الشاورما، اللبن الزبادي، الخلّ الأبيض واللبن الزبادي. 

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس، ونترك الدجاج حتى ينتقع بالتتبيلة لمدة ساعة في الثلاجة. 

• 3

  لتحضير صلصة الطحينة، نضع في وعاء، الثوم، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون، والبابريكا. 

• 4

  نخفق المكونات جيداً حتى تمتزج ونترك الصلصة جانباً. 

• 5

  في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي ونضيف شرائح الدجاج المتبلّة ونقليها حتى تنضج. 

• 6

  نرفع الدجاج من القدر ثم نضع في القدر نفسه ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونضيف البصل.

• 7

  نقلّب البصل حتى يذبل، ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه مع البصل. 

• 8

  نضيف الأرز البسمتي، مكعب مرق الدجاج، الملح والكركم ونحرّك. 

• 9

  نسكب الماء ونترك الأرز على النار حتى ينضج تماماً. 

• 10

  في طبق التقديم، نسكب الأرز، نضيف شرائح شاورما الدجاج ونوزّع كمية من صلصة الطحينة على الوجه. نقّدم شاورما الدجاج بالأرز الأصفر على السفرة وألف صحّة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

حواوشي مصري

الحواوشي على أصوله!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

وينجز الدجاج بأسهل الطرق

ولا أشهى

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حشوة جيب التاجر بالدجاج

ولا أشهى!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة مقلقل سهلة وسريعة

من أشهر الوصفات العربية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•