طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل بطاطس أكورديون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة عمل بطاطس أكورديون، جهزوا البطاطس المشوية بطريقة مبتكرة بتتبيلة ولا ألذ وقدموها مع شرائح اللحم أو الدجاج المشوي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقشّر حبّات البطاطس، بعدها نقطّع أطراف حبّة البطاطس من كل جهة حتى يُصبح شكلها مستطيل، ثم نقطعها إلى قطع مستطيلة عديدة.
-
2
نثبت البطاطس بين سيخين خشبيين، ثم نقوم بواسطة السكين بتقطيعها من الأعلى إلى الأسفل دون ملامسة الطرف حلى لا تنفصل قطع البطاطس.
-
3
في وعاء، نخلط زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة، بودرة البصل، الأوريغانو واكليل الجبل.
-
4
نوزّع شرائح البطاطس في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.
-
5
ندهن كل قطعة بخليط البهارات.
-
6
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 50 دقيقة حتى تنضج وتتحمر مع تقليبها من الجهتين.
-
7
نزّين البطاطس أكورديون بالبقدونس المفروم ثم نقدّمها ساخنة على السفرة.
وصفات ذات صلة
