شابلي كباب
طبق لذيذ
30 دقيقة
برجر بدون بقسماط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم طريقة تحضير برجر بدون بقسماط، حضروا خلطة لحم البرجر على أصولها مع ألذ تتبيلة وقدموها بخبز البرجر مع البطاطس المقلية والمخللات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع اللحم المفروم، البصل، الثوم، الزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود، الدقيق، الكزبرة الخضراء، الخلّ الأبيض، صلصة الصويا والبيض.
-
2
نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تتجانس وتتماسك.
-
3
نشكل كرة من اللحم متوسطة الحجم ونضعها على ورقة نايلون ونضغط عليها قليلاً لتشكيل شريحة البرجر ونضع عليها ورقة نايلون أخرى.
-
4
نكرر هذه العملية حتى إنهاء كل الكمية.
-
5
في مقلاة على النار، نحمي الزيت ونقلي قطع اللحم حتى تنضج تماماً.
-
6
نقدّم برجر اللحم بالخبز مع الخضار والبطاطس المقلية.
وصفات ذات صلة
