بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة مقلقل لحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة مقلقل لحم. طبق رئيسي سهل التحضير حضروه بأسهل خطوات وقدموه مع طبق من السلطة الخضراء على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، على نار متوسطة، نحمي الزيت وننزل باللحم ونقلب مدة دقيقتين.
-
2
نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تجف الماء مع التقليب من وقت إلى آخر.
-
3
نضيف البصل، الفلفل الحار والثوم. نستمر في التقليب حتى تذبل الخضار.
-
4
نضيف الطماطم ونقلب حتى تنضج.
-
5
ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلب مدة دقيقتين ثم نقدمها مباشرة. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
